Smiley

11 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Tümünü Seç
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
00000000000DEFAULT
Yazdır
1. 
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için için kapak resmi
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için
Başlık 
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için
Yazar 
Merdol, Türkan Kutluay
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için / Merdol, Türkan Kutluay
Rafta:
2. 
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için için kapak resmi
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için
Başlık 
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için
Yazar 
Merdol, Türkan Kutluay
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için / Merdol, Türkan Kutluay
Rafta:
3. 
Menü ve yönetim için kapak resmi
Menü ve yönetim
Başlık 
Menü ve yönetim
Yazar 
Rızaoğlu, Bahattin Hançer, Murat
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi
Rafta:
4. 
Foodservice organizations : a managerial and systems approach için kapak resmi
Foodservice organizations : a managerial and systems approach
Başlık 
Foodservice organizations : a managerial and systems approach
Yazar 
Gregoire, Mary B.
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi yönetimi
Rafta:
5. 
Nutrition for foodservice and culinary professionals için kapak resmi
Nutrition for foodservice and culinary professionals
Başlık 
Nutrition for foodservice and culinary professionals
Yazar 
Drummond, Karen Eich
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi
Rafta:
6. 
Professional cooking için kapak resmi
Professional cooking
Başlık 
Professional cooking
Yazar 
Gisslen, Wayne
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi
Rafta:
7. 
Hospitality management accounting için kapak resmi
Hospitality management accounting
Başlık 
Hospitality management accounting
Yazar 
Coltman, Michael M.
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi -- Muhasebe
Rafta:
8. 
Understanding food principles and preparation için kapak resmi
Understanding food principles and preparation
Başlık 
Understanding food principles and preparation
Yazar 
Brown, Amy
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi
Rafta:
9. 
The theory of hospitality & catering için kapak resmi
The theory of hospitality & catering
Başlık 
The theory of hospitality & catering
Yazar 
Foskett, David Paskins, Patricia, Pennington, Andrew,
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi yönetimi
Rafta:
10. 
Understanding food : principles and preparation için kapak resmi
Understanding food : principles and preparation
Başlık 
Understanding food : principles and preparation
Yazar 
Brown, Amy
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi
Rafta:
11. 
Understanding food : principles and preparation için kapak resmi
Understanding food : principles and preparation
Başlık 
Understanding food : principles and preparation
Yazar 
Walter, Janelle M.
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Yemek servisi
Rafta:
Tümünü Seç
11 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayım Yılı
This graph shows the distribution of publication dates for use with a date range slider. Switch to Years view for a more detailed breakdown of search results by year.
-
Konu
Materyal Türü
Kitap
(11)
Lokasyon
Kütüphane

İstanbul Kültür Üniversitesi Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

E5 Karayolu üzeri Bakırköy 34158 İstanbul - Tel: 0212 498 47 03 - Eposta: kutuphane@iku.edu.tr