Smiley

44 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Tümünü Seç
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
000000000000DEFAULT
Yazdır
13. 
Gıda ve personel hijyeni için kapak resmi
Gıda ve personel hijyeni
Başlık 
Gıda ve personel hijyeni
Yazar 
Bulduk, Sıdıka
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin hizmeti -- Sanitasyon
Rafta:
14. 
Gıda kimyası için kapak resmi
Gıda kimyası
Başlık 
Gıda kimyası
Yazar 
Bilişli, Arsan
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin kimyası
Rafta:
15. 
Gıda kimyası için kapak resmi
Gıda kimyası
Başlık 
Gıda kimyası
Yazar 
Tayar, Mustafa Çıbık, Recep, yaz.
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin kimyası
Rafta:
16. 
Basic methods for the microbiological analtsis of foods için kapak resmi
Basic methods for the microbiological analtsis of foods
Başlık 
Basic methods for the microbiological analtsis of foods
Yazar 
Erkmen, Osman
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin mikrobiyolojisi
Rafta:
17. 
Genetiği değiştirilmiş organizmalar için kapak resmi
Genetiği değiştirilmiş organizmalar
Başlık 
Genetiği değiştirilmiş organizmalar
Yazar 
Önde, Sertaç , ed.
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin -- Biyoteknoloji
Rafta:
18. 
Gıda mikrobiyolojisi: Gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar için kapak resmi
Gıda mikrobiyolojisi: Gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar
Başlık 
Gıda mikrobiyolojisi: Gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar
Yazar 
Pichhardt, Klaus Sekin, Yılmaz, çev. Karagözlü, Nural, çev.
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin -- Mikrobiyoloji
Rafta:
20. 
Nutrigenetics and nutrigenomics için kapak resmi
Nutrigenetics and nutrigenomics
Başlık 
Nutrigenetics and nutrigenomics
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin etkileşimleri
Rafta:
21. 
Foodservice facilities planning için kapak resmi
Foodservice facilities planning
Başlık 
Foodservice facilities planning
Yazar 
Kazarian, Edward A.
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin hizmeti yönetimi
Rafta:
23. 
Gıda katkı maddeleri ve insan sağlığına etkileri için kapak resmi
Gıda katkı maddeleri ve insan sağlığına etkileri
Başlık 
Gıda katkı maddeleri ve insan sağlığına etkileri
Yazar 
Aksoydan, Emine
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin katkı maddeleri
Rafta:
24. 
Gıda katkı maddeleri ve insan sağlığına etkileri için kapak resmi
Gıda katkı maddeleri ve insan sağlığına etkileri
Başlık 
Gıda katkı maddeleri ve insan sağlığına etkileri
Yazar 
Aksoydan, Emine
Format: 
Kitap
Alıntı: 
Besin katkı maddeleri
Rafta:
Tümünü Seç
44 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Derince, Ender Haluk, yay. yön.
(3)
Gundry, Steven R.
(3)
Konya, Begüm, ed.
(3)
Müderrisoğlu Aktaş, Gökçe, çev.
(3)
Schwarcz, Joe
(3)
Dil
Yayım Yılı
This graph shows the distribution of publication dates for use with a date range slider. Switch to Years view for a more detailed breakdown of search results by year.
-
Konu
Besin hizmeti yönetimi
(5)
Besin kimyası
(5)
Food chemistry
(5)
Food service management
(5)
Food technology
(4)
Materyal Türü
Lokasyon
Kütüphane

İstanbul Kültür Üniversitesi Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

E5 Karayolu üzeri Bakırköy 34158 İstanbul - Tel: 0212 498 47 03 - Eposta: kutuphane@iku.edu.tr