Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
Başlık:
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
ISBN:
9781119148517
Yazar:
Basım Bilgisi:
9. bs.
Yayım Bilgisi:
Hoboken, NJ : Wiley, [2017]
Fiziksel Açıklamalar:
xiv, 690 s.: fotoğ., res., şkl. ; 28 cm.
Genel Not:
Dizin var.