İstanbul'u doyurmak : gıda iaşesinin politik ekonomisi
Başlık:
İstanbul'u doyurmak : gıda iaşesinin politik ekonomisi
ISBN:
9789750535147
Yazar:
Yayım Bilgisi:
İstanbul : İletişim Yayınları, 2023
Fiziksel Açıklamalar:
238 s. ; 23 cm.
Dizi Bildirim:
İletişim Yayınları ; 3307. Ruhun Gıdası Kitaplar ; 15.
İletişim Yayınları ; 3307.
İletişim Yayınları. Ruhun Gıdası Kitaplar ; 15.
Genel Not:
Özgün eser adı: Feeding Istanbul : The political economy of urban provisioning
Kaynakça var.
Eser İngilizce'den Türkçe'ye çeviridir.
Dil:
Eser İngilizce'den Türkçe'ye çeviridir.