Rekabet üstünlüğü açısından konaklama işletmelerinde ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi
Başlık:
Rekabet üstünlüğü açısından konaklama işletmelerinde ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi
ISBN:
9786055681579
Yazar:
Yayım Bilgisi:
Ankara : Detay Yayıncılık , 2010
Fiziksel Açıklamalar:
xii, 171 s. : tbl. ; 21 cm.
Dizi Bildirim:
Detay Yayıncılık ; no.348
Genel Not:
Kaynakça var.