Gıda biyokimyası için kapak resmi
Gıda biyokimyası
Başlık:
Gıda biyokimyası
ISBN:
9786058797628
Basım Bilgisi:
2. bs.
Yayım Bilgisi:
Çanakkale : Sidas Medya , 2016
Fiziksel Açıklamalar:
vii, 388 s. : çiz. ;
Genel Not:
Kaynakça var.