Foods : experimental perspectives
Başlık:
Foods : experimental perspectives
ISBN:
9780134204581
Yazar:
Basım Bilgisi:
8. bs.
Yayım Bilgisi:
New Jersey : Pearson , 2017.
Fiziksel Açıklamalar:
xxiii, 536 s. : res., tbl. ; 28 cm.
Genel Not:
Kaynakça var.