Beslenme ve besin teknolojisi
Başlık:
Beslenme ve besin teknolojisi
ISBN:
9789758969418
Yazar:
Basım Bilgisi:
gel. 2. bs.
Yayım Bilgisi:
Ankara : Detay Yayıncılık , 2009
Fiziksel Açıklamalar:
vi, 552 s. : şkl., tbl. ; 24 cm.
Dizi Bildirim:
Detay Yayınları ; 134
Genel Not:
Kaynakça var.