Smiley

Food culture : anthropology, linguistics, and food studies için kapak resmi
Food culture : anthropology, linguistics, and food studies
Başlık:
Food culture : anthropology, linguistics, and food studies
ISBN:
9781785332890
Yayım Bilgisi:
New York : Berghahn , 2017.
Fiziksel Açıklamalar:
vi, 276 s. ; 24 cm.
Dizi Bildirim:
Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition ; no.2.
Konu Terimleri:
Anthropological linguistics -- Research -- Methodology

Antropolojik dilbilim -- Araştırma -- Metodoloji

Beslenme antropolojisi -- Araştırma -- Metodoloji

Food habits -- Research -- Methodology

Nutritional anthropology -- Research -- Methodology

Yemek alışkanlıkları -- Araştırma -- Metodoloji

İstanbul Kültür Üniversitesi Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

E5 Karayolu üzeri Bakırköy 34158 İstanbul - Tel: 0212 498 47 03 - Eposta: kutuphane@iku.edu.tr