Food science : an ecologicel approach

Food science : an ecologicel approach için kapak resmi

Food science : an ecologicel approach

Başlık:

Food science : an ecologicel approach

ISBN:

9781284122305

Yayım Bilgisi:

Burlington : Jones & Bartlett, 2019

Fiziksel Açıklamalar:

xxv, 678 s. : res. ; 29 cm.

Genel Not:

Kaynakça var.

Konu Terimleri:

Food conservation

Ek Yazar:

Edelstein, Sari,

Rafta:*

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi
Arıyor... İKÜ Şirinevler Yerleşkesi Kütüphanesi	Kitap	089894	615.854 FOO 2019	Arıyor... Unknown

Bound With These Titles

On Order

İstanbul Kültür Üniversitesi Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

E5 Karayolu üzeri Bakırköy 34158 İstanbul - Tel: 0212 498 47 03 - Eposta: kutuphane@iku.edu.tr

Copyright 2023 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.2.1.2