Search Results for Food Science.

4 sonuç bulundu

Tümünü Seç

0000DEFAULT

Başlık

Yazar

Edelstein, Sari, ed.

Format:

Kitap

Alıntı:

Food science : an ecologicel approach / Edelstein, Sari, ed.

Rafta:

Başlık

Format:

Kitap

Alıntı:

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science /

Rafta:

Başlık

Format:

Kitap

Alıntı:

The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /

Rafta:

Başlık

Yazar

Biesalski, Hans Konrad

Format:

Kitap

Alıntı:

future challenges.- Stakeholders (governments, legislators, industry, science, consumer).- Food chain

Rafta:

Tümünü Seç

4 sonuç bulundu

	{displayName}	{count}
{error}