Lokantacılıkta başarı rehberi : lokanta işletmeciliği : lokantacılıkta pazarlama, müşteri kazanma, müşteri tutma
Başlık:
Lokantacılıkta başarı rehberi : lokanta işletmeciliği : lokantacılıkta pazarlama, müşteri kazanma, müşteri tutma
Yazar:
Yayım Bilgisi:
Eskişehir : Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi , 1990.
Fiziksel Açıklamalar:
129 s. ; 21 cm.
Dizi Bildirim:
Anadolu Üniversitesi Yayınları ; 466. Açıköğretim Fakültesi Yayınları ; 212
Anadolu Üniversitesi Yayınları ; 466.
Anadolu Üniversitesi Yayınları. Açıköğretim Fakültesi Yayınları ; 212