Physical properties of foods için kapak resmi
Physical properties of foods
Başlık:
Physical properties of foods
ISBN:
9780870554186
Yayım Bilgisi:
New York : Elsevier Science Publishing Co., Inc., 1983.
Fiziksel Açıklamalar:
xviii, 425 s. : şkl. ; 24 cm
Ek Yazar: