![Gastronomide alternatif yaklaşımlar için kapak resmi Gastronomide alternatif yaklaşımlar için kapak resmi](/client/assets/5.1294/ctx//client/images/no_image.png)
Gastronomide alternatif yaklaşımlar
Başlık:
Gastronomide alternatif yaklaşımlar
ISBN:
9786257517782
Yayım Bilgisi:
Konya: Necmettin Erbakan Üniversitesi Yayınları, 2021
Fiziksel Açıklamalar:
297 sayfa
Genel Not:
Gastronomide Alternatif Yaklaşımlar Kitabı geçmişte günümüze gastronomide alanında yaşanmış gelişmeler, yükselen eğilimler ve gastronominin turizm alanı içerisindeki faaliyetlerini temel alan konuları barındırmaktadır.
Özet:
Gastronomide Alternatif Yaklaşımlar Kitabı geçmişte günümüze gastronomide alanında yaşanmış gelişmeler, yükselen eğilimler ve gastronominin turizm alanı içerisindeki faaliyetlerini temel alan konuları barındırmaktadır.
Elektronik Erişim:
Tam metin erişmek için tıklayınız.