Restoran işletmeciliği : restoranlar ve lokantalar nasıl yönetilir

Başlık:

ISBN:

9789752631564

Yazar:

Yayım Bilgisi:

İstanbul : Timaş Yayınları , 2005.

Fiziksel Açıklamalar:

366 s. : tbl. ; 21 cm.

Dizi Bildirim:

Timaş Yayınları ; no. no.

Genel Not:

Kaynakça var.

Konu Terimleri:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi
Arıyor... İKÜ Ataköy Yerleşkesi Kütüphanesi	Kitap	044028	647.95 BİNr 2005	Arıyor... Unknown