Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için
Başlık:
Standart yemek tarifeleri : toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için
ISBN:
9789757527572
Yazar:
Basım Bilgisi:
6. bs.
Yayım Bilgisi:
Ankara : Hatiboğlu Yayınları , 2016.
Fiziksel Açıklamalar:
188 s. : tbl. ; 24 cm.
Dizi Bildirim:
Hatioğlu Yayınları ; no.77 . no.11.