Evliya Çelebi seyahatnames'inde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin
Başlık:
Evliya Çelebi seyahatnames'inde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin
ISBN:
9786051050805
Yazar:
Yayım Bilgisi:
İstanbul : Kitap Yayınevi , 2011.
Fiziksel Açıklamalar:
555 s. ; 24 cm.
Dizi Bildirim:
Yayın ; no. no.
Genel Not:
Kaynakça var.