Aşçıbaşı : bir Osmanlı subayının yemek kitabı
Başlık:
Aşçıbaşı : bir Osmanlı subayının yemek kitabı
ISBN:
9789753638256
Yazar:
Basım Bilgisi:
4. bs.
Yayım Bilgisi:
İstanbul : Yapı Kredi Yayınları , 2019
Fiziksel Açıklamalar:
235 s. ; 21 cm.
Dizi Bildirim:
Yapı Kredi Yayınları ; 1037. Lezzet Kitapları
Yapı Kredi Yayınları. Lezzet Kitapları.
Yapı Kredi Yayınları ; 1037.
Genel Not:
Kaynakça var.
Kitap Türkçe olup Osmanıca tıpkıbasım sayfalar içerir.
Dil:
Kitap Türkçe olup Osmanıca tıpkıbasım sayfalar içerir.