Food culture : anthropology, linguistics, and food studies

Başlık
: 
Food culture : anthropology, linguistics, and food studies

ISBN
: 
9781785332890

Yayım Bilgisi
: 
New York : Berghahn , 2017.

Fiziksel Açıklamalar
: 
vi, 276 s. ; 24 cm.

Dizi Bildirim
: 
Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition ; no.2.

Konu Terimleri
: 
Anthropological linguistics -- Research -- Methodology
 
Antropolojik dilbilim -- Araştırma -- Metodoloji
 
Beslenme antropolojisi -- Araştırma -- Metodoloji
 
Food habits -- Research -- Methodology
 
Nutritional anthropology -- Research -- Methodology
 
Yemek alışkanlıkları -- Araştırma -- Metodoloji


KütüphaneMateryal TürüDemirbaşYer NumarasıDurumu/İade Tarihi
İKÜ Şirinevler Yerleşkesi KütüphanesiKitap048960394.12072 FOO 2017Şirinevler Yerleşkesi Koleksiyonu