Melceü't-Tabbahin : Aşçıların sığınağı
Başlık
:
Melceü't-Tabbahin : Aşçıların sığınağı
ISBN
:
9789751738059
Yazar
:
Mehmed Kamil
Yayım Bilgisi
:
İstanbul : Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı , 2015
Fiziksel Açıklamalar
:
317 s. ; 24 cm.
Dizi Bildirim
:
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları ; no.57. Tarih ve Toplum Bilimleri Serisi ; no.4
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları ; no.57.
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları. Tarih ve Toplum Bilimleri Serisi ; no.4
Konu Terimleri
:
Food culture -- History
Günay Kut
Recipes
Turgut Kut
Yemek kültürü -- Tarih
Yemek tarifleri
Ek Yazar
:
Kut, Günay,
Kut, Turgut,
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| İKÜ Ataköy Yerleşkesi Kütüphanesi | Kitap | 043325 | 394.12 MEHm 2015 | Ataköy Yerleşkesi B-1 Katı |