Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry

Başlık
: 
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry

ISBN
: 
9781119148517

Yazar
: 
Feinstein, Andrew H.

Basım Bilgisi
: 
9. bs.

Yayım Bilgisi
: 
Hoboken, NJ : Wiley, [2017]

Fiziksel Açıklamalar
: 
xiv, 690 s.: fotoğ., res., şkl. ; 28 cm.

Genel Not
: 
Dizin var.

Konu Terimleri
: 
Konaklama endüstrisi -- Satın alma
 
Hospitality industry -- Purchasing

Ek Yazar
: 
Hertzman, Jean L.
 
Stefanelli, John M.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaşYer NumarasıDurumu/İade Tarihi
İKÜ Şirinevler Yerleşkesi KütüphanesiKitap096456647.940687 FEIp 2017Şirinevler Yerleşkesi Koleksiyonu