Osmanlı minyatürlerinde gastronomi ögeleri

Başlık
: 
Osmanlı minyatürlerinde gastronomi ögeleri

ISBN
: 
9786258443745

Yazar
: 
Özkan, Yeşim.

Basım Bilgisi
: 
1. baskı.

Yayım Bilgisi
: 
Ankara : Gazi Kitabevi, 2021.

Fiziksel Açıklamalar
: 
144 s. : resim, şekil, tablo ; 24 cm.

Konu Terimleri
: 
Yemek kültürü -- Osmanlı İmparatorluğu.
 
Yemekler ve yemek yeme -- Osmanlı İmparatorluğu.
 
Gastronomi, Sanatta -- Minyatür resim.
 
Minyatür resim, Türk -- Osmanlı İmparatorluğu -- Tarih.

Ek Yazar
: 
Bayram, Ümmühan.

Elektronik Erişim
: 
Tam metin erişmek için tıklayınız.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaşYer NumarasıDurumu/İade Tarihi
Elektronik KütüphaneE-Kitap190974-1001XX(190974.1)Turcademy