Beslenme ilkeleri ve menü planlama

Başlık
: 
Beslenme ilkeleri ve menü planlama

ISBN
: 
9786053278580

Yazar
: 
Küçükaslan, Nazife

Basım Bilgisi
: 
4. bs.

Yayım Bilgisi
: 
Bursa : Ekin Basım Yayın Dağıtım, 2019

Fiziksel Açıklamalar
: 
xx, 404 s. : tbl. ; 24 cm.

Genel Not
: 
Kaynakça var.

Konu Terimleri
: 
Beslenme
 
Menü planlama
 
Gastronomi
 
Nutrition
 
Menu planning
 
Gastronomy

Ek Yazar
: 
Baysal, Ayşe


KütüphaneMateryal TürüDemirbaşYer NumarasıDurumu/İade Tarihi
İKÜ Şirinevler Yerleşkesi KütüphanesiKitap094008613.2 KÜÇb 2019Şirinevler Yerleşkesi Koleksiyonu